岐山臊子面文化节创新玩法：“千人擀面吉尼斯”挑战赛盛大启幕

近年来，随着文化自信的不断提升，各地纷纷举办特色文化节庆活动，以弘扬传统文化，促进文化交流。在众多文化节庆活动中，陕西省岐山县举办的岐山臊子面文化节因其独特的地域特色和深厚的文化底蕴，吸引了众多游客和美食爱好者。今年，岐山臊子面文化节再出新招，推出“千人擀面吉尼斯”挑战赛，为这场美食盛宴增添了新的亮点。

岐山臊子面作为陕西省的传统美食，以其独特的风味和悠久的历史，被誉为“中国面条之冠”。为了更好地传承和发扬这一美食文化，岐山县 *** 精心策划了岐山臊子面文化节。今年的文化节以“创新玩法，传承美食”为主题，旨在通过丰富多彩的活动，让更多人了解岐山臊子面，感受其独特的魅力。

在众多精彩活动中，“千人擀面吉尼斯”挑战赛无疑是最引人注目的一个。活动现场，来自全国各地的擀面高手齐聚一堂，展开了一场擀面技艺的较量。参赛者们纷纷拿出看家本领，擀出了一张张薄如蝉翼的面皮。活动现场气氛热烈，观众们纷纷为参赛者们加油鼓劲。

“千人擀面吉尼斯”挑战赛不仅是对擀面技艺的考验，更是对参赛者团队协作精神的体现。为了确保比赛的公平公正，主办方制定了严格的比赛规则。参赛者们需要在规定时间内，擀出一定数量的面皮，并经过评委的现场评分，最终评选出冠军。

此次挑战赛的启动，标志着岐山臊子面文化节进入了一个新的阶段。活动现场，众多游客和美食爱好者纷纷拍照留念，记录下这一难忘的时刻。一位来自四川的游客表示：“这次活动让我对岐山臊子面有了更深入的了解，同时也感受到了当地人民的热情好客。”

岐山臊子面文化节的成功举办，不仅让更多人品尝到了地道的岐山臊子面，还让传统文化焕发出新的活力。在创新玩法的引领下，岐山臊子面文化节正逐渐成为一场具有国际影响力的美食盛宴。

据悉，未来岐山臊子面文化节还将举办更多精彩活动，如美食烹饪大赛、传统技艺展示等，让游客们在品尝美食的同时，感受中华传统文化的魅力。相信在不久的将来，岐山臊子面文化节将成为一张亮丽的文化名片，走向世界。

总之，岐山臊子面文化节“千人擀面吉尼斯”挑战赛的启动，为这场美食盛宴增添了新的活力。在创新玩法的引领下，岐山臊子面文化节必将走向更加辉煌的未来。让我们共同期待，这场美食文化的盛宴为更多人带来欢乐与感动。